~*~ SARADAHITOSARA (Hors d'oeuvre) ~*~



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1. MORIAWASE 7¤5O
(Assortiment de salades aux fruits de mer)

2.
TAKO 7¤OO
(Salade de poulpe, concombres et algues vinaigrées)

3
. EBI 7¤OO
(Salade de crevettes, concombres et algues vinaigrées)

4
. KANI 7¤5O
(Salade de crabe, concombre et algues vinaigrées)

5
. WAKAME OO
(Salade de concombres et algues vinaigrées)

6.
SALADE MIKADO 3¤OO
(Salade degumes, vinaigre maison)

7. IKURA OROSHI 8¤OO
(Oeufs de saumon et radis râpés)

MISOSHIRUOO
(Potage de soja fermenté)

9
. HIYA YAKKO 4¤OO
(Pâte de soja, servie froide)

10.
TAMAGO YAKI 4¤5O
(Omelette japonaise)

CHAWAN MUSHI 5¤OO
(Flan aux ½ufs avec crevettes, poulet et poisson)

DOBIN MUSHI 7¤OO
(Soupe de poissons, saumon, daurade et crevettes, servie dans une théière)

12A. GYOZA 6¤OO
(Raviolis poêlés au porc)


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# Posté le samedi 15 décembre 2007 20:36

Modifié le jeudi 19 février 2009 19:51

~*~ AGEMONO (Fritures) ~*~



~*~


13. TEMPURA MORIAWASE 9 ¤
(Assortiment de beignets de crevettes et légumes)

14. EBI TEMPURA 1O¤OO
(Beignets de crevettes)

15. YASAI TEMPURA 6¤OO
(Beignets de légumes)

16. TORI KARAAGE 7¤OO
(Beignets de poulet)

17. EBI FURAI 1O¤OO
(Crevettes pannées)


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~*~ ざつおん AGEMONO (Fritures) ~*~

# Posté le samedi 15 décembre 2007 21:02

Modifié le dimanche 21 septembre 2008 08:12

~*~ TERIYAKI (Grillades) ~*~



~*~

21. TAI 1O¤OO
(Filet de daurade grile, sauce caramélisée)

22. SHAKE 1O¤OO
(Filet de saumon grillé, sauce caramélisée)

23. MAGURO 11¤OO
(Filet de thon grillé, sauce caramélisée)

24. WAFU STEIKE 15¤OO
(Faux filet de boeuf grillé à la japonaise)


~*~


~*~ やきとり TERIYAKI (Grillades) ~*~

# Posté le samedi 15 décembre 2007 21:06

Modifié le dimanche 21 septembre 2008 08:13

~*~ YAKITORI (Brochettes) ~*~



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24A. MORIAWASE 1O ¤
(Assortiment de brochettes, sauce caramélisée)

24B. SHONIKU 5O
(B
rochettes de poulet, sauce caralisée)

25B. NEGIMA 4¤5O
(
Brochettes de poule et poireau, sauce caramélie)

2
6B. TSUKUNE 5O
(Brochettes aux boulettes de poulet, sauce caramélisée)

27B. KAMO OO
(Brochettes de canard, sauce caramélie)

2
8B. TEBASAKI5O
(
Brochettes d'ailes de poulet, sauce caramélie)

2
9B. UZURA OO
(B
rochettes de caille, sauce caramélisée)

30B. TAKOOO
(B
rochettes de poulpe gril, sauce caralisée)

30A. CHEESE OO
(Brochettes de fromage rou au b½uf, sauce caralisée)


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# Posté le samedi 15 décembre 2007 21:12

Modifié le vendredi 13 février 2009 19:47

# Posté le samedi 15 décembre 2007 21:12

Modifié le mardi 01 juillet 2008 05:03